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    Ferragosto 2020 alla Dispensa Franciacorta di Torbiato di Adro

    Menù di Ferragosto 2020 della Dispensa Franciacorta di Torbiato di Adro

     

    Menù di Ferragosto

    Carpaccio marinato di manzo
    con acqua di pomodoro e ricotta di bufala affumicata
    ***
    Cavatello, vongole e bottarga di lago
    ***
    Pescato di mare, pomodoro antico di Napoli e melanzana
    ***
    Mousse al cioccolato bianco e sorbetto all’anguria

    In abbinamento:
    Franciacorta Satèn docg – Elisabetta Abrami
    Pievalta Verdicchio – Castello di Jesi

    Acqua, vino e caffè

    € 40,00 a persona

     

    È gradita la prenotazione

    ? 030.7450757
    E-Mail

     

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    via Principe Umberto 23 a Torbiato di Adro
    Un'osteria moderna ideale per un pranzo o una cena informale immersi in un’atmosfera familiare. Nel menù i piatti della tradizione, elaborati con passione e tecnica dallo staff di cucina

    Brescia a Tavola | Associazione Brescia a Tavola
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