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Ferragosto 2020 alla Dispensa Franciacorta di Torbiato di Adro

Menù di Ferragosto 2020 della Dispensa Franciacorta di Torbiato di Adro

 

Menù di Ferragosto

Carpaccio marinato di manzo
con acqua di pomodoro e ricotta di bufala affumicata
***
Cavatello, vongole e bottarga di lago
***
Pescato di mare, pomodoro antico di Napoli e melanzana
***
Mousse al cioccolato bianco e sorbetto all’anguria

In abbinamento:
Franciacorta Satèn docg – Elisabetta Abrami
Pievalta Verdicchio – Castello di Jesi

Acqua, vino e caffè

€ 40,00 a persona

 

È gradita la prenotazione

? 030.7450757
E-Mail

 

vedi la scheda

 


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via Principe Umberto 23 a Torbiato di Adro
Un'osteria moderna ideale per un pranzo o una cena informale immersi in un’atmosfera familiare. Nel menù i piatti della tradizione, elaborati con passione e tecnica dallo staff di cucina

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