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Disponibile da asporto e con consegna a domicilio
• ASPORTO: potrete prenotare e passare a ritirare il vostro menù completo la mattina di Pasqua/Pasquetta a partire dalle ore 11.00, vi verranno fornite tutte le istruzioni per la rigenerazione dei piatti
• CONSEGNA A DOMICILIO: a Sulzano, Iseo, Sale Marasino, Provaglio d’Iseo, Passirano e Paderno Franciacorta. Consegna dalle ore 11.00, vi verranno fornite tutte le istruzioni per la rigenerazione dei piatti
Menù di Pasqua
Carpaccio di trota salmonata con flan di spinaci e uovo pochè
Prosciutto crudo artigianale con pan brioche
Quenelle di formaggi freschi con nido di porri fritti
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Gnocchetti rosa con asparagi e gamberi
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Capretto alla bresciana con polenta
Tagliata di Angus con patate novelle
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Mousse alla colomba con cioccolato bianco
€ 50,00
Menù di Pasquetta
Uova sode al tonno della tradizione Pasquale
Focaccia farcita con tacchino cotto a bassa temperatura e insalata russa
Torta Pasqualina
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Casereccia di pasta fresca con pesto, patate e pomodorini confit
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Costolette d’agnello grigliate con bagnetto verde e zucchine frangipane
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Dessert Pasquale
€ 35,00
Su prenotazione
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