Antipasti
Vitello tonnato Cbt gourmet 37 €/kg – 8 €/cad
Insalata di mare 43 €/kg – 8 €/cad
Polpo e patate 45 €/kg – 8 €/cad
Cocktail di gamberi 39 €/kg – 8 €/cad
Insalata capricciosa 20 €/kg – 5 €/cad
Insalata russa 18 €/kg – 5 €/cad
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Specialità
Tartare di salmone salsa teriyaki, scaglie di mandorle e sesamo € 15
“Casatiello” pasquale minion (monoporzione di tortino rustico con salame, caciocavallo e pancetta) € 5
Sugo allo scoglio con pomodoro SAn Marzano35 €/kg
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Primi
Cannelloni di pasta freca ripieni di salsiccia e porri € 7
Girelle ricotta e spinaci € 7
Lasagna di mare* vaschetta per 2 persone € 12 / teglia per 6 persone € 35
Lasagna al ragù di carne* vaschetta per 2 persone € 12 / teglia per 6 persone € 35
*le lasagne sono solo da riscaldare / è possibile chiederle anche senza lattosio
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Secondi
Manzo all’olio Cbt con polentina alla griglia € 11
Filetto di maialino Cbt alle erbe con patate al forno € 11
Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchi di Bronte, su letto di misticanza € 15
Trancio di salmone gratinati con dadolata di verdure € 10
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Contorni
Patate al forno per uno € 4 / per due € 8
Giardiniera di verdure in agrodolce 22 €/kg
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Dolce
Pastiera napoletana intera € 49 / fetta € 3,50
Cannolo siciliano € 3,50
Cheese-cake intera € 45 / fetta € 3,50
– coulise di mango e scaglie di mandorle
– nutella e granella di nocciole
– caramello salato e pistacchio
Colomba pasquale Iginio Massari
Prenotazioni entro mercoledì 27 marzo
Ritiro: sabato 30 entro le 18:00 / domenica 31 entro le 11:00 / lunedì 1 chiuso
Per prenotare chiamare o scrivere su whatsapp al numero 030.9175282
oppure di persona in bottega
Putéca | Gastronomia Cucina
Castrezzato (Franciacorta)
Via A. Torri, 18
☎ 030.9175282
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