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Pasqua 2019 al Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Pasqua 2019 del Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Pranzo di Pasqua

Culaccia di Langhirano e salame nostrano al coltello
Torta pasqualina con ricotta e cicoria
Carpaccio di carne salada trentina con rucola, pomodoro confit e spuma di caprino ai peperoni
La nostra giardiniera sott’olio
*
Risotto Carnaroli Riserva con asparagi e crescenza
Tronchetto di crespella ai carciofi su fonduta di Bagoss
*
Capretto della tradizione alla bresciana
Polenta e patate al rosmarino
*in alternativa al capretto: arrosto di vitello al limone e basilico
*
Millefoglie con crema Chantilly e fragole
Meringhette e caffè

In abbinamento:
Groppello e Chardonnay Az. Agricola Averoldi

€ 50,00 a persona

Possibilità menù bimbo con:
Pasta
Cotoletta con patatine
Gelato

È gradita la prenotazione

 

PRENOTA ON LINE

 

📞 030.2072480

 

vedi la scheda

 


 

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Gambara - Via Garibaldi, 15
Locale storico di Gambara è nato a fine '800 come luogo di cambio cavalli e ristoro per i viandanti. Piatti tipici del territorio e nazionali con un tocco di originalità
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