Mercoledì 6 Gennaio 2021 a pranzo
Menù dell’Epifania
Selezione di salumi con salame, crudo coppa e pancetta
Giardiniera di nostra produzione
Tortino di cavolfiore con crema al parmigiano e Bacon croccante
Fagottino di verza con ripieno Bresciano
Lasagnetta con ragù di coniglio, mirepoix di zucca e rosmarino
Filettino di maialino ai tre pepi con lingotto di polenta
Dolce dello chef
€ 30,00 a persona
Consegne con istruzioni per rigenerare il menù dalle ore 10:30 alle 12:00
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