In occasione della festa della Madonna della Neve a Gambara, il Ristorante Stella d’Italia propone degli speciali menù dedicati.
Venerdì 2, sabato 3 (a cena) e domenica 4 agosto (pranzo e cena) il locale proporrà il Fuori Menù Stella nelle versioni di carne o di pesce, oltre alle classiche proposte alla carta e alle cruditè.
Menù di Terra
Coppa e salame nostrano
Caponatina di verdure alla siciliana
La nostra Capricciosa
Focaccia con farina integrale e olio del Garda
Lasagnetta spinacini, crescenza e coulis di pomodoro
Roll di vitello con emulsione di limone e basilico
Dolce a scelta, caffè
€ 25,00 a persona bevande escluse
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Menù di Mare
Fishball di merluzzo
Spada affumicato
La nostra Capricciosa
Focaccia con farina integrale e olio del Garda
Insalata di cereali con salmone, feta, avocado e verdurine
Carpaccio di polpo con pesto di rucola e lime
Dolce a scelta, caffè
€ 28,00 a persona bevande escluse
È gradita la prenotazione
Lunedì 5 Agosto invece è la volta del Fuori Menù della Tradizione
La proposta
Benvenuto della Stella con salame nostrano, coppa, giardiniera all’agrodolce e focaccia della casa
Tortelli di zucca al burro versato
(oppure al pomodoro o in vino)
Carpaccio di scottona iberica
(oppure costolette di agnello alla scottadito)
Patate fritte e caponatina di verdurine
Dolce tipico gambarese: il Pà de Tripoli
Acqua e caffè
€ 25,00 a persona vini esclusi
È gradita la prenotazione
Ricordiamo che è inoltre possibile prenotare, entro il 3 agosto, lo speciale Dinner Box d’asporto, per color che parteciperanno all’evento “cena della Neve” che si terrà presso la Cascina in via Madonna della Neve 2. Per informazioni consultate la pagina Domenica 4 Agosto: Dinner Box “Madonna della neve”
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