Venerdì 22 e Sabato 23 Marzo 2019, in tempo di Quaresima, il Ristorante Stella d’Italia di Gambara, oltre alle proposte alla carta, propone un menù degustazione tutto dedicato al baccalà in varie declinazioni.
Il menù
Crostone di Altamura con baccalà alla Livornese
Bocconcini di “Bertagnì” croccante su anelli di cipolla fritti
Baccalà alla veneta con polenta
Gelato alla crema con crumble di biscotto
Caffè
€ 28,00 a persona vini esclusi
È gradita la prenotazione
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