Il 14 e il 15 Settembre: Menù Franciacorta in cantina

All’Antica Trattoria del Gallo di Clusane il 14 e il 15 settembre 2019: Menù Franciacorta in cantina

Nel weekend del 14 e 15 settembre 2019 a Clusane d’Iseo in occasione della manifestazione Franciacorta in cantina Antica Trattoria del Gallo proporrà un menù dedicato.

La proposta:

Antipasti
Sardina essiccata con polenta abbrustolita
Cavedani essiccati con polenta abbrustolita
Insalatina di luccio

Primi a scelta tra:
Pennette alla pescatora
Linguine di gamberi di lago
Casoncelli caserecci al burro e salvia

Secondi a scelta tra:
Tinca ripiena al forno con polenta (De.Co.)
Filetti di persico reale alla salvia
Coregone alla griglia

Contorni
Patatine fritte
Verdure grigliate
Verdure fresche di stagione

Dessert
Delizie al carrello
Ananas del “Gallo”

Caffè

Vini
1 bottiglia di Brut Az. Agricola Bredasole ogni 2 persone

€ 50,00 per persona

È gradita la prenotazione

? 030.2072497

vedi la scheda

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