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La serata è interamente dedicata alla focaccia preparata con impasti diversi e proposta in 3 diversi abbinamenti
La proposta
Benvenuto della Stella d’Italia
Finger food di verdure croccanti con gazpacho di pomodoro e olive verdi
La Tua Focaccia
Scegli la tua focaccia accompagnata da deliziosi anelli di cipolla e patatine fritte da intingere nelle nostre salse rigorosamente fatte in casa.
“From Parma to Amalfi”: Focaccia con impasto tradizionale farcita con Crudo di Parma 24 mesi, Bufala campana, lattughino, pomodoro confit e olio evo.
“To Rome with Love”: Focaccia con Focaccia con impasto tradizionale farcita con Porchetta, Provola dolce, crema di carciofi, puntarelle di cicoria e olio evo.
“In Rosa”: Focaccia con impasto integrale farcita con Salmone norvegese affumicato, rucoletta, zucchine grigliate e cremoso rosa
Sceglietene una oppure provatene un assaggio di tutte e tre
Dolce a scelta tra le proposte della serata
Acqua – Caffè
€ 20,00 a persona
E’ gradita la prenotazione
