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Il Ristorante La Nuova Rimini è un locale di Pesce in Franciacorta, dove profumi e sapori si fondono in una tavolozza di splendidi colori. Un elegante locale dove manca solo il mare, che vuole riproporre un angolo di Romagna nella provincia di Brescia.
Questa de La Nuova Rimini è la storia di un viaggio con partenza dalla riviera romagnola e arrivo a Brescia. È il viaggio di Maurizio – patron del locale – che numerosi anni fa, animato da passione e amore per la propria terra, ha scelto di portare con sé nel bagaglio i sapori della cucina di mare dell’Adriatico.
Un ristorante di pesce nel quale si ritrova un forte legame con la città d’origine – Rimini – qui si gusta una cucina senza compromessi, con il pesce sempre in primo piano, e numerose ricette legate alle consuetudini culinarie della riviera romagnola anche ora che al suo fianco troviamo il figlio Mattia, fedele alle tradizioni di famiglia.
Ristorante La Nuova Rimini
Rovato (Franciacorta)
Via 25 Aprile, 39
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