In pieno centro storico, a due passi da Piazza Loggia, all’interno di uno dei vicoli più antichi e suggestivi di Brescia si trova l’Osteria Oste Sobrio, antico ristorante bresciano, situato in Via Beccaria 6, oggi trattoria urbana che ha saputo fondere, con estrema abilità, tradizione e modernità, divenendo sinonimo indiscusso di qualità culinaria e tradizione.
Piatti tradizionali e rivisitati caratterizzati da prodotti genuini e dalla qualità della materia prima, lavorata con semplicità per esaltarne i sapori. Ottimi primi e carne pregevole. Da provare bigoli al pestöm, casoncelli, riso venere ai quattro formaggi con speck e tartufo, tagliate, filetti e manzo all’olio.
Brescia centro – Via Beccaria, 6
(nelle vicinanze di Piazza della Loggia)
Sempre aperto
Orari della cucina: 12:00-14:30 | 19:10-22:30
È consigliata la prenotazione
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Il titolare – Filippo Margaroli – giovane ristoratore, è riuscito a trasformare quest’osteria a conduzione familiare in un luogo moderno e giovane, innalzando ulteriormente qualità del servizio e dei piatti, fino a sfiorare l’eccellenza.
Brescia centro – Via Beccaria, 6
(nelle vicinanze di Piazza della Loggia)
