Piatti La ricetta della Tinca al Forno secondo la Trattoria Al Porto di Clusane d’Iseo Vi proponiamo oggi una ricetta tradizionale che si associa al periodo estivo, che è anche il periodo della tinca
Attualità La ricetta della Tinca al Forno (con polenta) è diventata DE.CO. Forse non tutti sanno che Clusane, dopo una lunga contesa con Iseo, si è aggiudicata l’ambito riconoscimento DE.CO. proprio per questa tipica ricetta.
