Attualità

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Una bibita che contenga marijuana? Ci sta lavorando anche la Coca Cola!

La cannabis sta attualmente generando un grande interesse tra i giganti del “beverage”, non ultima la Coca-Cola

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Il sistema Blockchain: un valido aiuto per la sicurezza alimentare e il Made in Italy

Il sistema blockchain applicato al settore agroalimentare è uno valido strumento per sicurezza alimentare e tutela del Made in Italy

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La Franciacorta candidata ai prestigiosi Wine Star Award 2018.

La nostra Franciacorta è entrata a far parte dei contendenti del prestigioso premio “Wine Region of The Year” 2018.

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Il Mojito re dei social, seguito dal Moscow Mule l’originale drink servito in tazza di rame

Ecco i cocktail che durante questa stagione hanno spopolato sul web: 1° classificato il Mojito

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Consorzio Valtènesi, ecco il “Rosso dell’Anno” in memoria di Sante Bonomo

All’agricola Due Pini di Picedo la seconda edizione del “Premio Sante Bonomo” per il miglior rosso base Groppello dell’anno

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Il pesce a tavola: la ricerca smentisce alcuni falsi miti

Per sfatare alcune false credenze relative al pesce è arrivato il vademecum del Crea: il più importante Ente italiano di ricerca sull’agroalimentare

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Il potere afrodisiaco di ortaggi e verdure tra conferme e sorprese

Non solo ostriche e champagne o fragole e cioccolato, il potere afrodisiaco a tavola passa anche da molti ortaggi

Alimentazione&Salute, Attualità

È boom nel consumo di gelato artigianale, ma è meglio non sostituirlo ad un pasto

Sostituire uno dei pasti principali con una fresca e voluttuosa coppa di gelato artigianale è una tentazione a cui pochi sanno resistere. Ma è un comportamento corretto per il nostro benessere?

Attualità

L’ultima tendenza in fatto pre-dinner è l’Aperitivo 5.0.

L’aperitivo non è più solo un’occasione di divertimento e relax, ma può diventare un’esperienza a 360° nella quale tutti i cinque sensi sono coinvolti

Attualità, Piatti

Gli smoothie, il nuovo modo di bere la frutta e la verdura!

Gli smoothie sono bevande a base di frutta o verdura dalla consistenza cremosa, spumosa e soprattutto freddissima

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Gradisce un tè? Sì, ma corretto!

Una delle bevande più antiche del mondo, il tè, entra a far parte dei mix di tendenza dell’estate 2018.

Attualità, Territori

In agosto, rassegna di cinema all’aperto al Museo d’Arte Sorlini di Calvagese della Riviera

I sabati d’agosto apre i portoni il seicentesco palazzo in cui ha sede il MarteS – Museo d’Arte Sorlini – per una rassegna di cinema estivo