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Una grande iniziativa anima quest’anno la provincia di Brescia, dai monti ai laghi. Proprio di monti e laghi si tratta. Le vette della Valcamonica e le fresche acque del Lago d’Iseo, celebrano delle speciali nozze enogastronomiche: i prodotti camuni e del Sebino sono infatti al centro di “la Valle dei Segni in tavola… incontra il Sebino”.
I ristoranti che partecipano a questa iniziativa offriranno fino al 20 novembre 2016 menù a tema in cui i gusti montani della Valcamonica e i delicati sapori del Lago d’Iseo verranno sapientemente abbinati e miscelati: formaggi d’alta quota e pesci di lago, olio d’oliva originario del Monte Guglielmo accanto al burro d’alpeggio, castagne e patate insieme a vini e sarde.
Nell’ottica di conoscere ed esplorare le reciproche delizie gastronomiche di Engadina e Valle Camonica nasce inoltre il “Baccanale del Gusto”, un’autentica festa per le papille che avrà luogo nei ristoranti Crusca Alba di Scuol e Hostaria la Corte di Bacco di Edolo.
Ci sarà poi anche occasione di fare della beneficenza: previsto infatti al termine della rassegna, lunedì 21 novembre alle 18 presso l’Enoteca VinCenter a Capo di Ponte, un apericena collettivo al modico costo di 10 euro, parte del quale verrà devoluto in opere di bene.
Qui di seguito la lista dei ristoranti che partecipano a all’iniziativa:
• Aglio e Oglio Ristorante
• Aglio e Oglio Pizza and Family Restaurant
• Cantina del Torchio
• Osteria la Cantinetta
• Osteria Al Cantinì
• Hostaria La Corte di Bacco
• Ristorante La Cuna del Lac
• Trattoria La Curt
• Bistrot Domenighini
• Trattoria Dosso Seradino
• Albergo Ristorante La Foresta
• Ristorante Pizzeria al Mulì
• Trattoria Navertino
• Osteria Il Parol
• Ristorante Pinocchio
• Ristorante Pizzeria PizzCamì
• Ristorante Sanmarco
• Ristorante San Martino
• Ristorante La Storia
• Ristorante Pizzeria La Svolta
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