Trattoria Al Porto Clusane

Piatti

La ricetta della Tinca al Forno dell’Antica Trattoria del Gallo

La settimana è quella giusta, quella in cui si celebra il piatto clusanese per eccellenza: la Tinca ripiena al forno. La ricetta della Trattoria al Porto qui

Piatti

La ricetta della Tinca al Forno secondo la Trattoria Al Porto di Clusane d’Iseo

Vi proponiamo oggi una ricetta tradizionale che si associa al periodo estivo, che è anche il periodo della tinca, ricordandovi dal 18 al 24 luglio a Clusane ci sarà la 35esima edizione della Settimana della Tinca al Forno

Ristoranti

Trattoria Al Porto di Clusane: storia e specialità di un locale sospeso nel tempo

Oggi scopriamo un locale storico del Sebino: parliamo della Trattoria Al Porto, situata a Clusane d’Iseo e attiva dal lontano 1862.

Chef & Sommelier

Alla Trattoria al Porto la tradizione è con vista lago. A tu per tu con Gabriella Bosio

La Trattoria Al Porto, tramanda una tradizione lunga due secoli. In cucina Gabriella Bosio, attraverso i suoi piatti, porta in tavola l’amore e la passione per le ricette di una volta.