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Vi portiamo oggi a Dello, borgo di origine medievale situato nella pianura bresciana. In questa piccola cittadina ha luogo ogni anno una celebre festa che attira immancabilmente un notevole afflusso di visitatori amanti della buona gastronomia. Parliamo ovviamente della Sagra del Fungo Chiodino, giunta alla 29a edizione.
Questa manifestazione si svolgerà durante tutto il weekend del 25 al 27 ottobre e celebrerà una fra le tipologie di funghi più amate, i funghi chiodini noti anche come funghi asparagi. Ottimi sia per primi che per secondi piatti, o anche da soli trifolati, i funghi chiodini sono un ingrediente importante nella tradizione culinaria della pianura bresciana.
La Sagra, che si svolgerà nel segno di cultura, tradizione e solidarietà, includerà mostre-mercato, allettanti stand gastronomici, iniziative per i bambini, spettacoli musicali ed esposizioni artistiche. Il clou della manifestazione coincide con la Sfida all’Ultimo Spiedo in programma venerdì 25 ottobre 2019 alle 20:30.
In allegato il programma della manifestazione
