Antipasti
– Muffin alla zucca con tenero di maddalena profumato allo zafferano d.o.p. ;
– Tazza di polenta fritta con zola e noci ;
– Coucous di persico e agrumi ;
– Tartare di cavallo con gocce di fonduta alla nocciola ;
– Riso venere primaverile e fiore di carciofo ;
– Carpaccio di magatello con olio evo profumato all’arancia ;
– Biscotti al grana Maddalena bresciano con stracciatella nostrana ;
Primi Piatti
– Tortellone di rapa rossa ripieno con tenero di Maddalena e pioggia di nocciole tostate ;
– Crespelle ai funghi porcini testa nera al Sabbio bresciano ;
Secondi piatti
– Filetto di porchetta lardellato al forno con albicocche essicate ;
– Filetto di persico ai sapori invernali ;
Dolce
– Sfoglia con cuore di crema bianca e marron glacé con frutti rossi e amaretti
85 € a persona
bambini da 0 a 3 anni gratuito , da 4 a 10 anni metà prezzo
acqua, vini “il Rovere” e caffè compresi
Intrattenimento musicale con la bravissima cantante Cinzia Davo’
Agriturismo Il Rovere
Lonato del Garda – Via San Cipriano, 34
tel: 0309120057
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