Antipasti
– Persico del Garda allo zafferano, arancia e chicchi di melograno
– Tortino di sfoglia con cavolo cappuccio, scamorza bresciana
– Giardiniera in agrodolce fatta in casa
– Carpaccio di magatello con cialda di maddalena
– Tazza di polenta con funghi porcini testanera ;
– Prosciutto crudo gran riserva
Primi Piatti
– Tortellone ripieno con funghi porcini con chips di zucca e castagne al burro e salvia
– Rotolo di pasta fresca ripieno con radicchio, uvetta , scamorza dolce , gratinato con mandorle tostate
Secondi piatti
– Tacchinella disossata al forno ripiena con albicocche essiccate e cotta nella birra scura
– Fassona alla brace con semi di melograno e essenza al rosmarino
– Finocchi gratinati profumati all’arancia e patate al forno
Dolce
– Sformatino di caki e gocce di cioccolato fondente con ristretto acido
85 € a persona | compreso acqua , caffè e vini il Rovere inclusi (bianco , chiaretto e nero del Garda)
Menù bambino da 4 a 10 anni 35 € | ( i bambini da 0 a 3 anni gratuito)
Agriturismo Il Rovere
Lonato del Garda – Via San Cipriano, 34
tel: 0309120057
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