Menù
La nostra polpetta
*
Tartare di trota di lago, zenzero e verbena odorosa, sformato e croccante di polenta, lardo e gorgonzola, mortadella con giardiniera di verdure
*
Gnoc de la cua con burro di malga e parmigiano, risotto con ragù di ossobuco al profumo di agrumi
*
Cappone nostrano disossato e farcito con patate al rosmarino
*
Zuppa inglese
Caffè
Dalla cantina: Vezzoli Giuseppe Franciacorta Brut SA e St. Pauls Cuvèe Paul Rosso
65,00 € a persona
Rimani aggiornato sulle Serate a Tema!
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER
