L’Osteria Aquila Rossa si trova nella Bassa a Padernello, un piccolo borgo della pianura immerso nel verde, con il suo maestoso castello come guardiano. Storica osteria, nel Medioevo, il locale era una vera e propria Posteria, ovvero negozio di generi alimentari, stazione per diligenze e cambio cavalli, nonché centro per la posta.
Completamente ristrutturata a fine anni ’90, con il massimo rispetto alla struttura precedente, l’osteria conserva e i segni del passato e vi si respira un’aria d’altri tempi. È costituita da tante piccole sale collegate fra di loro: ognuna con i propri colori e la propria personalità e di un’area estiva attrezzata.
La cucina è in perfetta sintonia con lo spirito originario, accogliente e di carattere. Si tratta di una cucina tipica dai sapori genuini, caratterizzati esclusivamente da prodotti locali di qualità e ricette fortemente legate alla tradizione delle Terre Basse.
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