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    La Cascina in Città – Brescia

    La Cascina è un Locale di Brescia Consigliato da Brescia a Tavola

     

    La Cascina in Città - Ingresso


    La Cascina in Città
    è un locale accogliente e piacevole, dallo stile informale ma curato in ogni dettaglio, come solo le trattorie bresciane sanno essere. È situato a pochi minuti dal centro storico e dalla zona di piazzale Arnaldo.

    In tavola piatti che riescono a fondere tradizione e ricerca e ad esaltare la qualità della materia prima utilizzata.


    MAGGIORI INFORMAZIONI
    LE SPECIALITÁ
    LA RECENSIONE


    La Cascina in Città
    Brescia

    Viale Piave, 6
    (a 10 minuti dal centro di Brescia)

    ☎ 331.9796529

    Orari della cucina:
    12:30-14:00 | 19:30-22:00

    Chiuso:
    Lunedì e Martedì

    Prezzo indicativo: 30€ (2 piatti bevande escluse)


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    Valutazione

    Trattoria La Cascina in città, Viale del Piave, Brescia, BS, Italia

    • Giorni di chiusura: Lunedì e Martedì
    • Orario Cucina: 12:30-14:00 | 19:30-22:00
    • Posti interni: 55
    • Posti esterni: 30
    • Parcheggio: nelle immediate vicinanze
    • Fascia di prezzo: da 30 a 40 Euro (*) prezzo medio 2 portate escluso bevande.

    Il Locale

    La Cascina in Città a Brescia

     

    La Cascina in Città, a pochi minuti dal centro storico di Brescia e da Piazzale Arnaldo, è una trattoria accogliente e informale, curata in ogni dettaglio. Il patron – Riccardo Poli –  dopo una lunga esperienza sul lago di Garda, a Toscolano, ha deciso di avvicinarsi alla città per intraprendere questa nuova esperienza e sfruttare la possibilità di lavorare con continuità per tutto l’anno.

    All’interno il locale presenta il tipico ambiente della trattoria, con arredamento rustico, tovagliato a quadri e un posto tavola semplice ma curato. L’accoglienza, calorosa e cordiale, è prestata direttamente da Riccardo che sa mettere immediatamente l’ospite a proprio agio.
    Oltre alle due sale interne La Cascina in Città mette a disposizione un dehor nel quale accomodarsi nella stagione calda.


    Viale Piave, 6
    (a 10 minuti dal centro di Brescia)

    ☎ 331.9796529

    Le Specialità

    La Cascina in Città - Sella di maiale arrosto

     

    Ai fornelli de La Cascina in Città c’è  Barbara Salandini – chef e moglie di Riccardo – con lui titolare del locale.

    Caratteristica principale la sua capacità di trasformare i piatti tradizionali bresciani, in particolare quelli del lago di Garda ma non solo, in esperienze uniche: esplosioni di sapori che nascono grazie a lavorazioni ed abbinamenti frutto di esperienza e tecnica di cucina.

    Un’offerta gastronomica basata sulla qualità delle materie prime e sull’abilità del chef.
    Nel menù trovate da un lato i piatti tradizionali della cucina del Benaco, quindi, pesce di lago lavorato con una certa ricercatezza, dall’altro i piatti tipici della tradizione bresciana come lo spiedo, lo stinco o la sella di maialino, piatto particolarmente amato dai clienti.
    Punto di riferimento le eccellenze del territorio, anche in tema di vini. La carta infatti si affida principalmente alle produzioni del Garda e della Franciacorta, etichette che meglio  si abbinano ai piatti proposti.


    Viale Piave, 6
    (a 10 minuti dal centro di Brescia)

    ☎ 331.9796529

    La Recensione

    Il locale è recensito
    sulla Guida Brescia a Tavola

    180 Locali, 80 Ricette, 80 Vini in abbinamento e 8 Itinerari del Gusto


    Guida Brescia a Tavola 2023


    La guida Brescia a Tavola comprende una significativa rappresentanza dei locali della città, tra ristoranti, osterie, trattorie ed esercizi della piccola ristorazione, con una sezione dedicata ai “Locali del cuore”, stellati e non, e completata da una selezione di locali della provincia ordinati per area geografica.


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    Brescia a Tavola | Associazione Brescia a Tavola
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