Trattoria Gasparo si trova proprio nel centro città a due passi da Piazza della Loggia e dall’area museale di Brescia (Museo Santa Giulia) – Il locale propone un ambiente tradizionale ed informale.
I Clienti hanno a disposizione due ambienti: una sala al piano terra ed una al piano interrato (circa 50 coperti) ed un’area estiva attrezzata nella quale trovano posto 30 persone.
L’ambiente del piano terra è indicato per cenare in coppia o compagnie di 4/6 persone; per gruppi più numerosi o riunioni di lavoro consigliamo la sala inferiore che, con la sua lunga tavolata, può accogliere 25/30 persone.
Alla Trattoria Gasparo potrete gustare principalmente dell’arte culinaria bresciana, nazionale con qualche proposta internazionale. Anche gli ingredienti utilizzati provengono in prevalenza dalla vasta scelta disponibile tra i prodotti locali.
La carta dei vini propone 90 etichette tra bresciane e nazionali di cui 40 sono in degustazione (vino al bicchiere).
Le etichette locali (circa 20) sono tutte rigorosamente DOC, vengono offerte in degustazione a bicchiere tutte allo stesso prezzo, e servite al tavolo.
Trattoria Gasparo propone, inoltre, aperitivi speciali al Venerdì sera e al Sabato a pranzo.
Insalata di carciofi con grana e noci € 11,00
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Sarde in saòr con polenta bianca € 13,00
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Capù scapàt € 10,00
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Pakora: verdure in pastella di ceci con salsa al tamarindo e salsa chilli € 10,00
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Mousse di fegatini con crostini € 11,00
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Vitello tonnato € 11,00
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Antipasto della casa € 11,00
Spaghetti alle vongole € 11,00
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Trippa alla bresciana € 9,00
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Pasta al ragù € 10,00
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Casoncelli alla bresciana € 10,50
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Mericonde al burro e salvia € 10,50
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Risotto alla zucca e gongorzola (min. 2 p.) € 11,00
Insalata di polpo con patate, pomodorini e olive taggiasche € 16,00
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Baccalà alla bresciana con polenta € 17,00
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Manzo all’ olio con polenta € 17,00
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Ossobuco alla milanese con sformatino di risotto allo zafferano € 17,00
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Pollo al curry con riso basmati € 13,00
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Filetto di manzo alla griglia con salsa di senape e fichi € 19,00
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Selezione di formaggi € 11,00
Tutti i contorni € 4,00
Tutti i dessert € 5,00
