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Menù di Capodanno 2022 del Radicí

Menù di Capodanno 2022 del Radicí di Iseo

Menù 

Cappasanta, acqua di cerfoglio e caviale
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Vellutata di lenticchie, crudo di scampo e profumo di agrumi
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Trota salmonata leggermente affumicata, barbabietola e giardiniera di rape
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Bottoni di pasta fresca al baccalà, brodetto di scorfano e molluschi
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Trancio di ombrina, coulis di jalapeno
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Sorbetto al mandarino, un filo di olio extravergine d’oliva
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Bavarese al panettone, cremoso al cioccolato fondente e arancia, biscotto al marzapane

€ 90,00 a persona

Il menù comprende 1 bottiglia di “Freccianera brut” (ogni 2 pax)

 

📞 392 9206145

 

vedi la scheda

 


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Via Mirolte, 53, 25049 Iseo, BS, Italia
Radicì è un nuovo ristorante che ha visto la luce nel 2018 nel centro di Iseo. Propone una cucina concreta, basata su solida tecnica ed ancorata alla tradizione ed a prodotti genuini del territorio.
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