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Dal 24 Agosto al 30 Settembre: Menù “Vendemmia”

All’Antica Trattoria del Gallo di Clusane da venerdì 24 agosto a domenica 30 settembre: Menù Vendemmia

Festival Franciacorta in Cantina - Trattoria Del Gallo

 

In occasione del “Festival Franciacorta in Cantina“, che si terrà nelle giornate di sabato 15 e domenica 16 Settembre, i visitatori avranno la possibilità di conoscere la Franciacorta percorrendo la Strada del Franciacorta, attraverso i moltissimi eventi organizzati dalle cantine.
Le cantine daranno vita ad un fine settimana originale e ricco di iniziative da non perdere.

L’Antica Trattoria del Gallo di Clusane per questo evento propone lo speciale Menù Vendemmia, che potrete gustare da venerdì 24 Agosto a domenica 30 Settembre.

 

La proposta

Antipasto:
Sardine essiccate con polenta abbrustolita
Cavedani essiccati con polenta abbrustolita
Insalatina di luccio con verdurine

Primo piatto a scelta tra:
Linguine ai gamberi di lago
Pennette alla pescatora

Secondo piatto a scelta tra:
Tinca ripiena al forno con polenta
Filetti di persico reale del Sebino e salvia
Coregone alla griglia

Contorno:
Verdure miste di stagione

Dessert

Caffè

In abbinamento Franciacorta Brut

€ 50,00 a persona


Prenotazione obbligatoria

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Tel. 030.2072497

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