Attualità La grigliata con gli amici: le novità dell’estate… anche 2.0! L’estate e la stagione in cui si può stare fuori e mangiare all’aria aperta: la stagione dei barbecue e delle grigliate con gli amici
Attualità Tendenze cibo dell’estate: mix colorati, bevande detox e sapori esotici Grande successo per smoothies super colorati, gelati roll thailandesi espressi, tè alla tapioca e tanti prodotti esotici e tropicali serviti in insalate e non solo
Attualità Iniziata in Franciacorta la vendemmia 2017 Con il distacco del primo grappolo di uva nell’azienda agricola Faccoli, in Franciacorta, si inaugura l’inizio della vendemmia 2017. I primi vigneti a raggiungere la giusta maturazione localizzati sul versante esposto a Sud del Monte Orfano
Attualità Gli Italiani, le vacanze e il desiderio di autenticità L’inchiesta si è occupata non solo delle preferenze riguardo la destinazione ma anche di cosa si desidera nel piatto
Attualità Caldo estivo da record: c’è un lato positivo per le colture Quest’anno frutta estiva dolcissima e un grano super proteico. È l’altra faccia della medaglia del caldo da record di questo periodo.
Attualità La ricetta della Tinca al Forno (con polenta) è diventata DE.CO. Forse non tutti sanno che Clusane, dopo una lunga contesa con Iseo, si è aggiudicata l’ambito riconoscimento DE.CO. proprio per questa tipica ricetta.
Attualità TripAdvisor è carnefice o vittima del fenomeno false recensioni? Beppe Severgnini nel suo articolo del Corriere della Sera che Tripadvisor sia assolutamente responsabile e debba rendere conto dei contenuti pubblicati. Ha una responsabilità che è legale, sociale ed economica.
Attualità Alla Rocca d’Anfo i bambini imparano la storia camminando La Rocca d’Anfo a dimensione bambino: sono ripartite il 25 giugno le visite didattiche con passeggiate interattive per giovani esploratori anche in lingua inglese
Attualità E’ bresciana la pizza più buona del mondo La pizza più buona del mondo è «made in Pontoglio». Sono bresciani i nuovi campioni del mondo della pizza realizzata in coppia.
Alimentazione&Salute, Attualità Etichette più trasparenti per il latte con l’obbligo di indicare l’origine Etichette più trasparenti per il latte: è entrato in vigore l’obbligo di indicare l’origine di quello a lunga conservazione e dei suoi derivati.
Attualità Nasce la banca delle terre agricole Per la prima volta l’Italia ha una ‘Banca delle terre agricole’ nazionale. Uno strumento utile per consentire a chi cerca terreni pubblici in vendita
Attualità Slow Food Brescia: sito delle 5 condotte bresciane Il sito di Slow Food Brescia è una vetrina unica per raccogliere e diffondere informazioni, notizie su progetti ed appuntamenti delle condotte bresciane.