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Stasera 8 ottobre in onda alle 21.15 su Sky Uno (canale 108), visibile su Sky Go e in streaming su NOW TV la terza puntata di “4 Ristoranti 2019” il format televisivo cult ideato da Chef Alessandro Borghese.
Per la serata è di scena la nostra Franciacorta con le sue bollicine. I concorrenti si confronteranno dietro ai fornelli e con i calici in una sfida da non perdere!
Protagonisti della puntata sono quattro noti ristoranti del panorama Franciacortino: La Corte di Palazzolo sull’Oglio, la Bella Iseo di Pilzone d’Iseo, l’Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati e Cadebasi Franciacorta di Erbusco.
Il contest è quello usuale ed è rimasto invariato fin dalla prima edizione: i quattro ristoratori si sfideranno a colpi di inviti a cena e, guidati da Alessandro, gli altri tre ristoratori avranno il compito di giudicare e votare – con un punteggio da 0 a 10 – location, menu, servizio e conto del ristorante che li ospita. Oltre al titolo di miglior ristorante, il vincitore di ogni puntata si aggiudicherà anche un contributo economico da investire nella propria attività.
Chef Borghese, come di consueto, inizierà ogni cena con l’ispezione della cucina del ristorante ospite. Durante la serata, anche il personale di sala verrà messo alla prova su accoglienza, servizio al tavolo, descrizione del piatto e del vino. Alessandro, avendo a disposizione un bonus di 5 punti, con il suo voto potrà confermare o ribaltare il risultato dell’intera classifica, rendendo così la sfida ancora più avvincente e imprevedibile.
Tutti i ristoranti che partecipano al programma sono identificabili attraverso un “bollino” 4 RISTORANTI esposto all’esterno, una rete di locali testati da chi se ne intende: i ristoratori stessi.
Non ci resta che dire: vinca il migliore! Anche se noi facciamo un po’ il tifo per Hostaria Uva Rara che conosciamo da anni.
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