Prodotti, TerritoriLa raccolta dei funghi in Provincia di Brescia In provincia di Brescia la raccolta dei funghi non è gratuita in tutta l’area per i non residenti. Ci sono alcune zone nelle quali bisogna acquistare un ticket
ProdottiI famosi formaggi di capra di Monpiano A Brescia ci sono i famosi formaggi di capra di Mompiano, un quartiere non lontano dal centro a ridosso delle prime colline.
ProdottiVino Rosso o Bianco? Preferisco… il Chiaretto! Sono in costante aumento le persone che al classico vino bianco o rosso, preferiscono un rosato. Una tipologia di vini in continua crescita
ProdottiLa storia delle Pesche di Collebeato, frutto che ha cambiato l’economia del paese Per chi non conoscesse la storia delle Pesche di Collebeato, siamo qui per raccontarvela
ProdottiEstate: tempo di degustazioni alla Cooperativa Alpe del Garda Alpe del Gardaè una delle aziende del territorio che propongono visite guidate e degustazioni anche gratuite dei loro prodotti
Prodotti, TerritoriLa Limonaia Pra de la Fam: un ecomuseo… con degustazione! Una visita all’ecomuseo della Limonaia di Pra de la Fam situata a Tignale e ristrutturata grazie all’intervento della Comunità Montana del Parco Alto Garda.
Prodotti, TerritoriLa Sardina Essiccata del Lago d’Iseo: un segreto antico un millennio! Si chiama “sardina” per la somiglianza con la sarda marina, quella “autentica”: in realtà è un agone, ma non per questo è meno buona
Prodotti, TerritoriTradizioni e Sapori in Rifugio, alla scoperta della Valcamonica e dei suoi prodotti È iniziata la stagione estiva dei rifugi: in programma degustazioni, tradizioni e passeggiate immersi nella natura.
ProdottiIl raperonzolo: un ortaggio spontaneo da riscoprire Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Campanule, il raperonzolo cresce spontaneamente sulle colline, ai bordi delle strade di campagna
Piatti, ProdottiAl Piè del Dos il carrello di formaggi… non teme confronti! Una proposta che spazia sul territorio bresciano con qualche incursione in altre zone d’Italia, dal caprino al latte vaccino, dai formaggi stagionati a quelli erborinati
ProdottiUna carne magra e sostenibile dal gusto delicato: la pecora bergamasca gigante Si tratta di una razza autoctona della zona di Bergamo, provincia confinante con la nostra, che neppure gli stessi bergamaschi conoscono più
ProdottiUna verdura primaverile “naturalmente Bio” da riscoprire: la Barba di Frate o Agretti La Barba di Frate è pianta rustica, che cresce con facilità nei terreni poveri, resistente all’attacco dei parassiti quindi naturalmente predisposta alla coltivazione con il metodo biologico.
