Piatti, Sapori Bresciani La ricetta del Manzo all’Olio di Rovato Ci siamo soffermati sulla nascita di una preparazione tipica della tradizione bresciana: Il Manzo all’Olio di Rovato. Ecco qui la ricetta originale
Attualità, Piatti Il Manzo all’Olio sbarca su RAI 1 a La Prova del Cuoco Alla nota trasmissione televisiva di RAI 1 “La Prova del Cuoco” ci sarà anche il nostro Manzo all’Olio, ricetta tipica di Rovato
Piatti, Ristoranti All’Osteria Molin del Brolo un manzo all’olio… sublime! Oggi siamo in prossimità del centro di Brescia per gustare un piatto della nostra tradizione culinaria: il manzo all’olio dell’Osteria Molin del Brolo
Sapori Bresciani Alla ricerca del Manzo all’Olio: storia e geografia di un piatto unico Oggi la storia del Manzo all’Olio, antica ricetta Bresciana che deve le sue origini a Rovato. I primi documenti in merito risalgono infatti alla seconda metà del 16° secolo
