Piatti La zuppa di verdure: d’estate, va servita fredda! Oggi vi proponiamo come ricetta un zuppa di verdure fredda con alcuni ingredienti tipici stagionali
Alimentazione&Salute Cibi scaduti: uno spreco inevitabile oppure è possibile salvarne alcuni? Cibi scaduti: uno spreco inevitabile oppure è possibile salvarne alcuni? – 7 alimenti che è possibile (con la dovuta attenzione) consumare oltre la scadenza
Territori La Valle delle Cartiere. Una giornata tra storia e natura Un posto magico e sereno nel quale si respira la tranquillità della natura. Ideale per una gita alla scoperta di luoghi straordinari e fuori dal tempo.
Territori Il sentiero delle Croci di Gussago: un’ora di passeggiata tra silenzio e natura Alle porte di Brescia, per trascorrere un’ora camminando lungo il Sentiero delle Croci con partenza da Casaglio di Gussago ed arrivare al Santuario della Stella.
Territori Il sentiero 3V dedicato a Silvano Cinelli unisce le Valli Bresciane Il percorso, lungo ed emozionante, è composto da 8 tappe, di circa 5 ore l’una. Dedicato a Silvano Cinelli, unisce le tre valli bresciane.
Prodotti Conoscete lo spinacio selvatico? Lo spinacio selvatico è un’erba spontanea conosciuta sin dall’antichità, è molto apprezzata per il suo valore nutritivo e può essere consumata in vari modi.
Attualità I cinque ortaggi di stagione da inserire nella lista della spesa di aprile La Primavera è finalmente arrivata, facciamo “fiorire” la nostra tavola con gli ortaggi di stagione, ancora meglio se coltivati in prossimità delle zone in cui abitiamo.
Eventi A Ghedi, una domenica tra sapori e antichi mestieri Domenica 12 maggio torna a Ghedi la Sagra dei Mestieri e dei Sapori, giunta quest’anno alla sua 11ª edizione.
Alimentazione&Salute Il kefir, una bevanda antica ricca di probiotici e nutrienti di alto valore Il Kefir è una bevanda antica derivata dal latte, dalle innumerevoli proprietà benefiche, in particolare per l’intestino.
Territori Il Sentiero dei Minatori, immersi nella Montagna Valtrumplina Siamo in Val Trompia, negli incantevoli dintorni di Collio. Ecco un itinerario lungo i boschi che percorre il Sentiero dei Minatori.
Piatti Il bollito misto bresciano… un piatto da leccarsi i baffi! Il bollito misto bresciano prevede l’utilizzo di varie carni che unite alle verdure e ad un paio di spezie portano alla realizzazione un piatto molto amato
Piatti Le Lattughe di Carnevale… un dolce che mette d’accordo tutti! La ricetta delle Lattughe di Carnevale tipiche di Brescia: le golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo che piacciono a tutti